(Tinsao.net) – Mướp là một món ăn ngon miệng, thanh mát trên bàn ăn mùa hè. Không chỉ mềm và ngon, mướp còn giàu chất dinh dưỡng.
Nó chứa nhiều protein, chất béo, carbohydrate và các khoáng chất khác nhau, có tác dụng thanh nhiệt giải độc, lợi tiểu, giảm sưng tấy và làm đẹp da, là một trợ thủ đắc lực giúp giải nhiệt trong mùa hè. Trên thực tế, ngoài việc là một món ăn ngon khi còn tươi, mướp còn là một báu vật khi chín.
Trước đây, khi các thế hệ ngày xưa không có nhiều nước rửa chén bán sẵn trên thị trường, và chúng lại rất đắt đỏ, nhiều gia đình không có nước rửa chén để dùng. Thay vào đó, họ dùng xơ mướp. Xơ mướp có nhiều đường gân, càng lớn dần khi mướp phát triển và trưởng thành. Khi mướp đã phát triển đến khi phần thịt bên trong khô hoàn toàn, bạn sẽ có một miếng xơ mướp hoàn chỉnh. Sử dụng miếng xơ mướp này, bạn có thể làm sạch bụi bẩn và dầu mỡ trên chén đĩa một cách hiệu quả và nhanh chóng.
Nhiều người có thể không biết tại sao một vật dụng tưởng chừng bình thường như mướp lại có tác dụng làm sạch tốt đến vậy. Đó là bởi vì bản thân xơ mướp có cấu trúc rỗng với nhiều đường gân. Những đường gân này không chỉ làm tăng ma sát mà còn có khả năng hấp phụ mạnh, hút sạch dầu mỡ từ bát đĩa một cách hiệu quả. Do đó, dùng mướp để rửa bát đĩa giúp việc làm sạch trở nên dễ dàng và triệt để hơn. Bên cạnh việc sử dụng mướp, các thế hệ trước cũng dùng nước vo gạo để rửa bát. Trước khi nấu cơm, họ sẽ vo cơm thật kỹ, và nước vo cơm sẽ được hứng vào một cái chậu. Sau khi ăn xong, nước vo gạo này có thể được dùng để rửa bát.
Nước vo gạo chứa nhiều ancaloit, có khả năng phân hủy dầu mỡ rất mạnh. Ngâm bát đĩa trong nước vo gạo rồi dùng bông tắm để rửa sẽ loại bỏ hiệu quả ngay cả những vết dầu mỡ cứng đầu nhất. Vào mùa đông, khi dầu mỡ có xu hướng đông lại, bạn có thể thêm một ít nước nóng; nhiệt độ cao sẽ giúp loại bỏ dầu mỡ hiệu quả, làm cho bát đĩa sạch hơn. Cả nước vo gạo và bông tắm xơ mướp đều hoàn toàn tự nhiên và không chứa hóa chất, vì vậy bạn không cần lo lắng về cặn hóa chất. Hơn nữa, chúng nhẹ nhàng hơn và sẽ không gây hại cho da của bạn.
Ngoài công dụng rửa chén, xơ mướp còn có thể dùng làm bông tắm. Bông tắm rất cần thiết khi tắm vòi sen; chúng giúp tạo bọt, và thiết kế dạng lưới làm tăng ma sát giúp làm sạch các vết bẩn. Trên thực tế, xơ mướp và bông tắm rất giống nhau – cả hai đều mềm và có cấu trúc dạng lưới, giúp loại bỏ bụi bẩn và tế bào da chết trên da. Tôi đã từng thấy bông tắm làm từ mướp trong siêu thị; chúng không hề rẻ, có giá vài chục nghìn mỗi cái.
0 Comments