(Tinsao.net) – Theo dự thảo Nghị định mới về xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực an toàn thực phẩm do Bộ Tư pháp công bố hồ sơ thẩm định, nhiều hành vi vi phạm trong quá trình chế biến và kinh doanh thực phẩm có thể bị xử phạt nặng hơn.
Dự thảo này được xây dựng nhằm thay thế Nghị định 115/2018/NĐ-CP (đã được sửa đổi, bổ sung năm 2021), trong bối cảnh các vi phạm về an toàn thực phẩm ngày càng gia tăng và có xu hướng phức tạp hơn. Theo Bộ Y tế, mức xử phạt hiện tại chưa đủ sức răn đe, vì vậy cần điều chỉnh tăng từ 1,5 đến 2 lần đối với nhiều nhóm hành vi.
Xử phạt hành vi không đeo gang tay, không cắt móng tay… khi bán thức ăn
Một trong những điểm đáng chú ý là đề xuất mức phạt từ 2-4 triệu đồng đối với các hành vi vi phạm quy định vệ sinh cá nhân khi trực tiếp tiếp xúc với thực phẩm. Cụ thể, người chế biến hoặc bán hàng có thể bị xử phạt nếu không đội mũ, không đeo khẩu trang, không sử dụng găng tay, không cắt ngắn móng tay; đeo trang sức như đồng hồ, vòng, lắc; hoặc có hành vi ăn uống, hút thuốc, khạc nhổ trong khu vực sản xuất. Ngoài ra, việc để côn trùng xâm nhập khu chế biến cũng thuộc nhóm vi phạm này.
Bên cạnh đó, dự thảo cũng đề xuất mức phạt từ 6-10 triệu đồng đối với các lỗi liên quan đến điều kiện vệ sinh cơ sở như không có khu rửa tay, nhà vệ sinh, hệ thống thoát nước kém hoặc không đảm bảo thu gom rác thải. Trường hợp sử dụng nguồn nước không đạt tiêu chuẩn trong chế biến thực phẩm có thể bị phạt từ 15-20 triệu đồng.
Đáng chú ý, hành vi sử dụng người trực tiếp chế biến thực phẩm đang mắc các bệnh truyền nhiễm như tả, lỵ, thương hàn hay viêm gan A, E… có thể bị xử phạt từ 20-30 triệu đồng.
Nhìn chung, dự thảo hướng tới việc siết chặt quản lý, nâng cao ý thức tuân thủ quy định nhằm bảo vệ sức khỏe cộng đồng và đảm bảo an toàn thực phẩm trong toàn bộ chuỗi sản xuất – kinh doanh.
0 Comments